Thomas Kretz
Managing Director
Il gigante svizzero del commercio Coop fornisce tutte le sue filiali svizzere dal centro di distribuzione surgelati centrale a Schafisheim. La soluzione sotto zero di Coop è caratterizzata dal maggiore grado di automatizzazione possibile, dalla depallettizzazione alla pallettizzazione. Un aspetto importante è rappresentato dal raffreddamento in diverse zone di temperatura: secondo il principio "solo il freddo necessario" la temperatura è di -5 °C in fase di depallettizzazione e pallettizzazione, così di -23 °C nel magazzino per pallet e shuttle. La struttura compatta e le attrezzature molto efficienti riducono considerevolmente i costi di energia.
MINIMO FABBISOGNO DI SPAZIO E BASSI COSTI DI ENERGIA: La struttura compatta della nostra soluzione consente di ridurre considerevolmente l'impatto ambientale. I volume da raffreddare e i risultanti costi di energia sono pertanto ridotti al minimo.
RIFORNIMENTO PENSATO PER LE FILIALI E OTTIMIZZAZIONE DEI VOLUMI: grazie alla generazione automatizzata di modelli di imballaggio, Coop sfrutta maggiormente gli spazi sui contenitori con ruote e abbassa pertanto i volumi di trasporto. La pallettizzazione pensata per le filiali riduce inoltre lo spazio a magazzino nei negozi.
La soluzione automatizzata comprende l'intero processo, dalla depallettizzazione della merce sotto zero, allo stoccaggio delle singole unità nel sistema shuttle Stingray, al prelievo, fino alla pallettizzazione completamente automatica in scatole miste.
La merce arriva su pallet sia da fornitori es esterni sia dai propri siti produttivi. A -23° C gli articoli forniti ai supermercati sono stoccati in un magazzino automatico verticale con corridoi larghi ca. 40 m. Il magazzino per pallet a più corridoi contiene 17.000 posizioni di stoccaggio.
Tre robot depallettizzatori di tipo Splitex effettuano lo scarico completamente automatico dei pallet e l'avanzamento in funzione della necessità nel magazzino shuttle, che funge da buffer di prelievo altamente dinamico. Appena un determinato articolo è al di sotto della giacenza minima, esso viene automaticamente prelevato dal magazzino per pallet e convogliato verso il depallettizzatore. Gli shuttle Stingray sono in grado di immagazzinare/prelevare da magazzino migliaia di scatole all'ora a -23° C. L'alimentazione alle stazioni di pallettizzazione avviene poi in sequenza.
Nel settore dei prodotti surgelati, il prelievo manuale è particolarmente disagevole. Per questo motivo Coop ha scelto un sistema automatico Mixed Case Palletising: a una temperatura di -5 °C vengono impiegati nove pallettizzatori robotizzati di tipo Autostax. Le scatole sono lavorate in modo pensato per le filiali e ottimizzate in base ai volumi su contenitori con ruote prima di essere trasportate al buffer di uscita merci
Grazie al sistema di prelievo automatizzato si riduce il carico sui collaboratori nell'ambiente di lavoro sotto zero e viene garantita una manipolazione rispettosa della merce deperibile.
Il team service TGW assicura sul posto elevate prestazioni e disponibilità dell'impianto insieme ai collaboratori di Coop.
